81 cafeteros del Tolima obtienen prestigioso certificado internacional
La Asociación Unida de Agricultores del Roble (Asouniagroroble) logró obtener la certificación Rainforest Alliance para 81 familias de tradición campesina del sur del Tolima.
La certificación Rainforest Alliance, reconocible por el símbolo de una rana, ayuda a los agricultores a producir mejores cultivos, a la vez que evidencia que el producto está comprometido con la sostenibilidad ambiental
Con la certificación, la asociación podrá comercializar 275.430 kilos de café bajo este sello, además de aportar al cumplimiento del Acuerdo de Paz en su punto uno: Reforma Rural Integral.
Este hito se enmarca en el proyecto ‘Fortalecimiento del Agronegocio del café a través de cultivos y agroindustria sostenibles’ del Programa Colombia Sostenible del Fondo Colombia en Paz y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el cual cuenta con aliados estratégicos como Corpoyarumos (ejecutor) y Sucden Colombia (aliado para la comercialización del café).
Andrea Peña, coordinadora del proyecto, manifestó que “la certificación no solo reconoce la calidad del café de Asouniagroroble, sino que también aporta a la sostenibilidad social, económica y ambiental de nuestra región, reflejando el compromiso que tenemos con la paz y la protección de los boques”.
Agregó que con el sello estas familias rurales podrán acceder a mejores precios y mercados especializados, extendiendo el certificado al café tostado y molido a comercializar en una siguiente etapa del proyecto, dado que “la certificación Rainforest Alliance reconoce la adecuación de las fincas para cumplir requisitos de manejo y reducción de vertimientos, producción limpia, procesos sostenibles, cero deforestación y reforestación de la zona”, explicó Andrea Peña.
La iniciativa tiene una inversión superior a los $1.800 millones, recursos que han permitido, entre otros, la construcción y reparación de pequeña infraestructura y equipos de beneficio del café, la compra de insumos, la realización de ciclos de capacitación integral y el fomento de prácticas agrícolas sostenibles que conservan los bosques, el agua, la vida y el suelo.
El proyecto beneficia en total a 101 familias que intervienen 234 hectáreas en cultivos de café donde se optimizan las prácticas de beneficio y secado, implementando prácticas sostenibles para incrementar la rentabilidad del negocio cafetero y, así, mejorar los ingresos de los productores y procesos organizativos de Asouniagroroble.
