La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, Acodrés Tolima, expresó su preocupación y rechazo ante el anuncio de las recientes alzas en las tarifas del servicio de gas en Tolima y en todo el país.

De acuerdo con Acodrés, estas medidas impactarán de manera directa y negativa la sostenibilidad de los establecimientos gastronómicos,
un sector clave para la economía y el empleo en la región.

"El incremento en el costo del gas representa un golpe adicional para los empresarios y emprendedores del sector, quienes ya enfrentan desafíos económicos significativos debido a la inflación, la carga tributaria y las secuelas de la crisis económica de los últimos años", aseguró la Asociación.

Según explicó Acodrés, la gastronomía es un pilar fundamental del turismo y la cultura en el Tolima, y cualquier aumento desproporcionado en los servicios públicos pone en riesgo la viabilidad de cientos de negocios y miles de empleos en la región.

"Hacemos un llamado urgente a las autoridades nacionales, regionales y locales, así como a los entes reguladores, para revisar y frenar estos aumentos desmedidos en el servicio de gas", señalaron.

Además, exigieron medidas que protejan la competitividad del sector y garanticen tarifas justas que permitan la continuidad de la operación de los establecimientos gastronómico.

"Invitamos a todos los actores del sector a unirse en esta causa y a las autoridades a abrir espacios de diálogo para encontrar soluciones que equilibren la sostenibilidad del servicio con la estabilidad económica del sector gastronómico", concluyeron.