El suministro de alimentos en las principales centrales de abastecimiento del país durante septiembre mostró mejoría según se desprende del Boletín de Precios de Productos Agropecuarios de septiembre dado a conocer por la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria, UPRA.

Las cifras señalan que a las principales centrales de abastos del país ingresaron en septiembre 576.872 toneladas, cifras que representan un incremento de 9,2 % respecto al mismo mes de 2022. Todos los grupos de alimentos presentaron cifras positivas, especialmente los granos y cereales, procesados y pescados.

La directora de la UPRA, Claudia Cortés, sostuvo que “en septiembre no disminuyó el abastecimiento de ningún grupo de alimentos en las principales centrales mayoristas del país. Importante destacar los incrementos de los granos y cereales (37,8 %), los procesados (33,2 %), los pescados (21,0 %), así como los lácteos y huevos (11,2 %), los cuales subieron por encima de la variación total del abastecimiento del mes (9,2 %)”.

Los otros grupos que registraron mejor suministro de alimentos fueron las carnes (8,5 %), las frutas (6,6 %), las verduras y hortalizas (5,1 %), así como los tubérculos, raíces y plátanos (2,9 %).

De acuerdo con la información, en septiembre de 2023 ingresaron a las principales centrales mayoristas del país 131.190 toneladas de frutas, lo que representó un incremento de 6,6 % respecto al mismo mes de 2022. En tubérculos, raíces y plátanos se comercializaron 160.782 toneladas (2,9 %). En la categoría de verduras y hortalizas se suministraron 158.744 toneladas (5,1 %).

Sincelejo, Medellín e Ipiales fueron las tres ciudades en donde más aumentó el abastecimiento de alimentos con variación de 81,1 %, 65,4 % y 46,2 %, respectivamente. Otras ciudades capitales que también reportaron cifras positivas fueron Tunja (28,2 %), Bucaramanga (18,7 %), Montería (7,4 %) y Cartagena (1,4 %), entre otras.