Incautan 80 "tamales avinagrados" que se ofertaban en un centro comercial de Ibagué
En diálogo exclusivo con Econoticias, la secretaria de Salud de Ibagué, Liliana Ospina, dio a conocer el balance de los operativos que se llevaron a cabo durante el fin de semana junto a la Dirección de Espacio Público en un prestigioso centro comercial y en vías principales de la ciudad.
De acuerdo con la funcionaria, el caso más reciente obedece a la incautación de 80 "tamales avinagrados" que a pesar de esa condición, al parecer iban a ser comercializados en el marco de la celebración del Día del Tamal Tolimense.
"Seguimos trabajando sin descanso por el bienestar de nuestros ciudadanos", dijo Ospina, quien además se refirió al licor adulterado que se encontraron dentro de un establecimiento ubicado en la Plaza La 14 con varias botellas falsificadas.
Detalles inéditos
Los tamales que no cumplían con los criterios básicos de salud, estaban siendo ofertados en uno de los puestos adecuados dentro del centro comercial La Estación. Entre tanto, la carne que había perdido su cadena de frío, se encontraba en una venta ambulante de la 33 con 5a.
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