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Cierran otro restaurante por presencia de plagas en Ibagué

En lo que va del año se ha hecho el cierre de 20 establecimientos de comidas por malas condiciones higiénicas.
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Suministrada
27 Jun 2024 - 7:45 COT por Ecos del Combeima

En medio de operativos adelantados por la administración local, se hizo el cierre de un restaurante de comida china, ya que en medio de la inspección de salubridad, se dio a conocer que no cumplía con las exigencias de la secretaría de Salud.

Liliana Ospina, secretaria de Salud, señalo lo que se encontró en medio de la visita: “Hemos encontrado cucarachas, locaciones sucias, contaminación cruzada (alimentos crudos con cocinados), aspectos que no los podemos permitir. Seguiremos haciendo verificaciones a estos lugares”.

La Administración Municipal mencionó que seguirán realizando operativos en los restaurantes de la ciudad, procurando establecer los protocolos de salubridad, como la correcta manipulación y conservación de los alimentos, esperando que se preste un servicio de calidad a los consumidores.

“No bajaremos la guardia con nuestro equipo para continuar con estos operativos. Invitamos a la gente a que si conocen o visitan un lugar con malas condiciones nos lo hagan saber”, concluyó la funcionaria. 

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